Стерилізатори
Регенерація забезпечується за допомогою рециркулірующей води.
С1
Перша секція охолоджування до +20-25°С при температурі охолоджуючої води +15°С.
С2
Друга секція охолоджування. Використовується при стерилізації установки.
Конструкція трубчастого теплообмінника з трубчастими термодинамічними теплообмінними модулями, виконана з неіржавіючої сталі AISI 316.
Конструкція теплообмінника передбачає вихід на дегазатор і гомогенізатор.
Труби теплообмінника поліровані до дзеркального блиску і встановлені на трубчасту основу.
Трубчасті теплообмінні і відновні системи, мають наступні переваги:
Відсутність можливості зараження.
Легкість перевірки тільки посредствам внутрішньої труби з боку продукту.
Тривала операційна автономність до 16 годин для молока і 120 годин для соків.
СВТ лінії (стерилізатори) комплектуються з пристроями локальної CIP промивки, що дозволяють здійснювати автоматичну промивку установки лужним і кислотним розчином. Дозування концентратів, час промивки, а також температура встановлюються і відбиваються на панелі управління …
стерилізація →








