« Низькотемпературний вакуумний концентратор Продуктивність від 5 000 до 10 000 лгодина по випарованій волозі |
Стерилізатори »
Застосування гомогенізаторов дозволяє подрібнювати і рівномірно розподіляти нерозчинні частинки в рідині, в результаті продукт стає стабільнішим незалежно від умов його зберігання і обробки, якою він може піддаватися надалі.
продукти, що Гомогенізують, володіють наступними властивостями: стабільність, однорідність, гарний зовнішній вигляд, покращуваний смак. Це тільки деякі переваги, яких можна досягти при використанні даного виду устаткування.
Компанія «ТЕКНОПАК» пропонує гомогенізатори різних варіантів виконання, а саме:
-
санітарний;
- асептичний;
- двухступенчатий;
- стандартний, для переробки «неабразівних» продуктів: молока, йогурту, сливок і пр.;
- абразивний, для переробки «абразивних» продуктів: відновленого молока, молока з добавками, фруктових соків, морозива, кетчупа і ін.
Крім того, стандартні моделі гомогенізаторов можуть комплектуватися різними опціями, що дозволяють найефективніше реалізувати завдання, покладені на даний вид устаткування:
-
система управління для фіксованої продуктивності;
- система управління для плавного регулювання продуктивності; система управління для двох фіксованих проїзводітельностей;
- часткова автоматизація, що забезпечує можливість управляти гомогенізатором уручну або через програмно-логічний контроллер технологічної лінії;
- демпфери пульсацій на вході/виході продукту для зниження негативного впливу перепадів тиску в продуктопроводах;
- датчики тиску гомогенізації з цифровими індикаторами, розташовані на контрольній панелі управління;
Pages: 1 2
Tags: вигляд, гомогенізатор, гомогенізація, молоко, продукт, тиск, управління
Схожі записи
- Устаткування для виробництва продуктів дитячого харчування (30.03.2009)
На підставі отриманого асортименту визначаються технологічні рішення, склад і кількість необхідного устаткування, зокрема:
установка ультравысокотемпературной обробки молока в потоці (UHT обробка);
асептичні апарати місткостей для виробництва кисломолочних продуктів;
асептичні коангулятори для виробництва молочно-білкових продуктів, зокрема з сироваткових білків
TDДжерело: mmrusskih.ru
- Прилади для молочної промисловості (24.03.2009)
В теперішній час найчастіше для вимірювання об'єму застосовують лічильники на основі електромагнітних расходомеров, які мають помітні достоїнства: відсутність деталей усередині потоку рідини, висока точність, інваріантність до физико-хімічних параметрів вимірюваного середовища і характеру її течії, відсутність додаткових втрат тиску, миття приладу здійснюється спільно з трубопроводом..
- Установка деаерационная відцентровий-плівкового типу (31.03.2009)
...
СХЕМИ РОЗПИЛЮВАННЯ ПРОДУКТУ
Аналіз схем виявив наступні переваги тангенціальної подачі - рух плівки по стінці відцентровий-плівкового деаератора і обертання стовпа продукту в нижній частині деаератора забезпечують перемішування шарів рідини, що сприяє ефективнішому виділенню розчинених газів.
В струменевий-краплинних деаераторах, навпаки, шари продукту в струменях, краплях і в стовпі нижньої частини ...
- Установка термізациі кисломолочних продуктів (03.04.2009)
... Тому визначальним чинником є активна кислотність . Чим нижче величина рн продукту, тим вище може бути температура термізациі без погіршення консистенції.
II група - « сметана » - характеризується високим вмістом жиру. При збільшенні жирності теплопровідність знижується, необхідно збільшувати температуру термообробки. Визначальним чинником є масова ...
- Молочний завод потужністю 30т цельномолочной продукції в зміну (02.03.2009)
...
Ванна тривалої пастеризації молока
Призначена для пастеризації і охолоджування молока. Застосовується на підприємствах молочної промисловості.
• Склад
Внутрішній корпус
Двостінний зовнішній корпус
Обшивка ванни
Молочний кран
Вентиль ...